noun[밀끼울]Advanced
Englishwheat bran: Residue left over after wheat has been ground and sifted.
밀을 빻아 체에 걸러 가루를 만들고 남은 찌꺼기.
- 밀의 알갱이를 분리해 내고 남은 밀기울은 가축의 사료로 유용하게 쓰인다.
- 예전에는 곡식이 부족해 어쩔 수 없이 밀기울을 먹었지만 요즘에는 건강에 좋다고 일부러 구해다가 음식을 만드는 데 쓰기도 한다.
- 밀기울 반죽.
Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR