효모

noun酵母[효ː모]Advanced

1. Englishleaven: A type of bacteria used for fermentation and leavening when making food.

   식품을 만들 때 발효와 부풀리기에 이용되는 균의 한 종류.

   • 유민이는 천연 효모를 발효시킨 빵을 좋아한다.
   • 새로 출시된 맥주는 효모의 풍부한 맛을 살렸다는 평가를 받았다.
   • 인공 효모.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR