noun醋고추醬[초고추장]Intermediate
Englishchogochujang; sweet and sour red chili paste: Gochujang, red chili paste, mixed with vinegar.
식초를 넣어 잘 섞은 고추장.
- 요리사는 회를 초고추장에 살짝 찍어 맛보았다.
- 동생은 밥에 나물과 초고추장, 참기름을 넣고 비벼 먹었다.
- 어머니께서는 고추장과 식초를 일 대 일로 섞어 초고추장을 만드셨다.
Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR