지단

nounjidan[鷄蛋]Intermediate

1. Englishegg garnish: A topping made of eggs by separating the whites and yolks and frying them in thin strips.

   달걀의 흰자와 노른자를 따로 갈라서 얇게 부친 고명.

   • 나는 잘게 썬 지단을 떡국 위에 보기 좋게 얹었다.
   • 지수는 볶음밥에 지단을 씌워 오므라이스를 만들었다.
   • 노란 지단.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR