응고

noun凝固[응ː고]Advanced

1. Englishcoagulation: The state of liquid being coagulated in a lump and hardened.

   액체가 한 덩어리로 뭉쳐 딱딱하게 굳어짐.

   • 할머니는 소금물을 넣어 콩 물을 응고 시켜 두부를 만드셨다.
   • 뜨거운 물이 옷에 묻은 피를 응고 시켜 피가 잘 지워지지 않았다.
   • 우유에 열을 가하면 하얀 막이 생기며 우유가 뭉치는 응고 현상이 일어난다.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR