오이소박이

noun[오이소바기]

1. Englishoisobagi; cucumber kimchi: Kimchi made by cutting cucumbers twice lengthwise, leaving one end uncut, and then stuffing them with chopped chives and onions seasoned with chopped scallions, minced garlic, red pepper, etc.

   오이를 길게 갈라서 속에 파, 마늘, 고춧가루 등으로 양념한 부추와 양파 등을 넣어 담근 김치.

   • 남편은 속이 꽉 찬 오이소박이를 아삭 소리를 내며 먹었다.
   • 나는 오이를 갈라 양념에 버무린 부추를 넣고 오이소박이를 담갔다.
   • 맛있는 오이소박이.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR