숙성

noun熟成[숙썽]Advanced

1. Englishmaturement: The process of coming to full development.

   성장이 충분히 이루어짐.

   • 아버지는 나무의 숙성에 도움이 되는 거름을 뿌려 주었다.
   • 동생은 어린 나이에 어울리지 않게 숙성이 된 몸을 가지고 있다.
   • 숙성이 되다.

2. Englishripening: The process of being well-ripened due to the fermentation through the action of enzymes or microorganisms.

   효소나 미생물의 작용에 의하여 발효되어 잘 익음.

   • 오랜 숙성 기간을 거친 와인이 비싼 값에 팔렸다.
   • 어머니는 겨우내 항아리에서 숙성을 시킨 김치를 꺼내셨다.
   • 숙성 과정.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR