noun[부침]Advanced
Englishbuchim: Food made by panfrying an ingredient soaked in egg or a batter mixed with various ingredients.
달걀을 입힌 식재료나 여러 가지 식재료를 넣은 걸죽한 반죽을 기름에 부쳐 낸 음식.
- 명절에는 호박이나 동태와 같은 재료를 이용해 부침 요리를 많이 한다.
- 부침은 따뜻할 때 먹어야 제맛이라며 지수는 뜨거운 감자 부침을 호호 불어 입에 넣었다.
- 감자 부침.
Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR