멸치젓

noun[멸치젇]

1. Englishmyeolchijeot; salted anchovies: A side dish made by salting and fermenting anchovies.

   멸치를 소금에 짜게 절여 발효시킨 음식.

   • 어머니는 가을에 김장을 할 때 쓰려고 멸치젓을 담그셨다.
   • 유민이는 나물을 무칠 때 짠맛을 내기 위해 멸치젓을 넣는다.
   • 멸치젓을 넣다.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR