다지기

noun[다지기]Intermediate

1. Englishmincing: The act of chopping up meat, vegetables, etc., finely with a knife.

   고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 자르는 일.

   • 요리사는 다지기를 한 야채를 넣어서 죽을 만들었다.
   • 나는 갈비를 재우기 위해 통마늘 대신 곱게 다지기를 한 마늘을 넣었다.
   • 고기 다지기.

2. Englishseasoning: A seasoning made by mixing finely chopped green onions, pepper, garlic, etc.

   잘게 썬 파, 고추, 마늘 등을 섞은 양념.

   • 민준이는 설렁탕에 다지기를 풀어 얼큰하게 만들어서 먹었다.
   • 칼국수에 다지기를 많이 넣었더니 땀이 절로 흐를 만큼 맛이 매웠다.
   • 다지기 한 숟가락.

3. Englishcompaction: The act of pressing or stepping on soil, ground, etc., in order to make it even and firm.

   흙이나 바닥 등을 누르거나 밟아서 평평하고 단단하게 하는 일.

   • 인부들은 본격적으로 건물을 올리기 위해 집터 다지기를 시작했다.
   • 축구 경기가 끝나면 다음 경기를 위해서 흐트러진 잔디를 꽉꽉 눌러 다지기를 해 준다.
   • 기반 다지기.

4. Englishstrengthening: The act of strengthening and solidifying the foundation.

   바탕이 되는 것을 튼튼하고 확실하게 하는 일.

   • 우리 회사는 창립한 지 얼마 되지 않아서 확장보다는 내실 다지기에 열중하고 있다.
   • 수학 기본기 다지기를 단단히 하면 나중에는 어려운 응용문제도 잘 풀 수 있을 것이다.
   • 기반 다지기.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR