감주

noun甘酒[감주]Advanced

1. Englishgamju: A sweet-flavored traditional Korean beverage, made by fermenting cooked rice in barley malt water, adding sugar, and boiling it down.

   엿기름 우린 물에 밥을 넣어 삭힌 후 설탕을 넣고 끓여 만드는, 단맛의 한국 전통 음료.

   • 어머니는 설이나 추석에 감주를 만드신다.
   • 할머니께서 우리들에게 감주와 떡을 내주셨다.
   • 달콤한 감주.

2. Englishgamju: A sweet, not bitter, alcoholic drink, used at annual memorial ceremonies to commemorate deceased ancestors.

   제사에 사용하는, 쓰지 않은 달콤한 맛의 술.

   • 할머니는 제사 때 쓰실 감주를 정성껏 빚으셨다.
   • 아버지는 제사를 지내기 위해 감주를 주전자에 담으셨다.
   • 감주를 담다.

Source: 한국어기초사전 (Basic Korean Dictionary) · CC BY-SA 2.0 KR